Panna cotta med vit choklad & hallon

Ja, enklare efterrätt än det här får man leta efter! Blanda ihop, värm och låt svalna medan du gör annat. Ta fram när det är dags att äta!

4 portioner
1 dl gelésocker multi (vegetabiliskt)
5 dl grädde
1 st vaniljstång eller 2 tsk vaniljsocker
Några bitar vit choklad
Hallon

Blanda allt utom chokladen och koka 1/2 minut. Skrapa ur vaniljstången och rör ner detta också. Rör ner chokladen tills den smält.  Häll upp i serveringsskålar/glas och låt svalna. Vid servering: Häll över mixade hallon+vaniljsocker och strösocker efter tycke och smak. Njut! Fantastiskt gott och enkelt!

Tre sorters julgodis

Här kommer några recept som brukar vara standard hemma hos oss till jul!

Mörk tryffel
200 g fin mörk choklad
20 g flytande honung
25 g smör
2 dl vispgrädde
En nypa salt
2 tsk kanel
2 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Hacka chokladen. Smält smöret, häll i grädden och koka upp den. I med resten. Rör tills chokladen smält. Ställ in i kylen och rör om var 15:e minut tills den stelnat lagom så det går att forma bollar eller spritsa den. Vid servering, pudra över lite florsocker, oboy, strössel, kakao eller något annat gott! Bara fantasin sätter gränser!

Vit tryffel
1 st lime, rivet skal
300 g vit choklad
1 dl grädde
25 g smör

Gör så här:
Smält smöret, ha i grädden och koka upp. Blanda i chokladen och rör tills det smält. Riv i limeskal. Låt svalna och rör då och då tills det svalnat ordentligt och går att spritsa eller forma bollar. Pudra över florsocker eller något annat gott!

Marsipanbollar med nougat

Marsipan
Nougat (som man bakar med, typ Odense)
Ljus eller mörk blockchoklad

Gör så här:
Rulla lagom små bollar och peta in en bit nougat i mitten. Gör så många du bara orkar äta och rulla dom sedan i smält choklad! Vill man kan man smaksätta marsipanen med glögg, rom eller vad man nu vill...

Savannah!

Lilltjejen börjar bli stor! Hon står upp nu, släpper taget ibland. Går några steg när man håller henne i händerna. En femte tand är på väg (märks på den oroliga nattsömnen och det dåliga humöret på dagen) och hon blir elva månader på julafton! Helt sanslöst vad fort detta år har gått.

Vår lilla korv har blivit en stor tjej med mycket vilja och humör! Och hon e busig som attans! Bröderna Tim och Elias lever numera rätt farligt...kompisar likaså! Inte får man mycket gjort heller. Idag skulle jag göra sill hade jag tänkt, vid 20.00 fick jag tid till det för då gick Tommy upp och lade henne. Har hon inte ätit "godsaker" från golvet (brödsmulor, strumpludd, hundmat och hundben är favoriter) så har hon hängt i mina byxor och gnällt "mamma". Det kyliga vädret gör att hon inte kan sova i vagnen vilket gjorde att det blev en timmes sömn på hela dagen för Savannah, och DET märktes på humöret...

Lussebullar på nytt sätt

Hittade denna goa smet i tidningen Amelia av matmorsorna! Lite smetigare lussebullar för de som tycker vanliga släta är lite tråkiga, kan garantera att dessa blir populära på fikat och de går åt snabbt!

Till smeten:
200 g mandelmassa
200 g smör
1 apelsin, både saft och rivet skal
1 citron, rivet skal

Till pensling:
Ägg och pärlsocker

Gör en vanlig deg till lussebullar och låt den jäsa på vanligt vis (ha i ett ägg i degen också). Gör sedan smeten.

Riv mandelmassan och blanda sedan ihop med det andra. Dela degen i två delar. Kavla ut dom till rektanglar  (precis som vanliga kanelbullar), bre på smeten, rulla ihop och skär lagom bitar. Jäs på plåt i 30-40 minuter till. Pensla med ägg och socker och skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter. De blir supersmarriga!

Nattjästa youghurtfrallor

Man kan faktiskt baka - när man sover. Blanda bara degen innan du går till sängs, grädda när du går upp och så har du nybakt bröd till frukost. Så enkelt, och så fantastiskt gott bröd! Hittade detta på Martin Johanssons brödblogg.

10 små bullar
På kvällen
3 g jäst
400 g naturell yoghurt (hade mild ekologisk, ej fettsnål)
300 g vetemjöl special, kvarnmalet vetemjöl, eller ekologiskt vetemjöl
90 g grahamsmjöl
9 g salt
Sesamfrön/vallmofrön eller liknande

Blanda jäst och yoghurt och häll sedan i resten av ingredienserna. Rör ordentligt, täck med plastfolie eller lock och låt stå i rumstemperatur under natten.

På morgonen
Sätt ugnen på full värme med en plåt eller baksten på mittenhyllan och en oöm plåt på nedre hyllan. Skrapa ut degen på mjölat bakbord, dra ut den till en kvadrat och vik ihop till ett litet paket, ovanifrån och underifrån, från ena och sen andra sidan. Inte så noga hur det ser ut. Låt degen jäsa ca 40 min.

Strö en näve grahamsmjöl och två nävar sesamfrö på bakbordet. Dela små bitar av degen som du rullar i detta och lägger på bakplåtspapper.

Och in i ugnen. Dra upp pappret på skärbräda eller bricka och låt dom glida in på den varma plåten. Lägg några isbitar eller häll kallt vatten på den undre plåten. Sänk värmen genast till 250 grader och grädda ca 15 min. Låt bullarna svalna på galler medan du kokar kaffe eller té. Och njut sedan av lagom syrliga, härliga bröd med fin skorpa och mjukt inre! Lycka till!

Bakkurs i Kungälv!

Jo efter diverse andra kurser jag gått under hösten i surdegsbröd, livsmedelshygien och mentor-utbildning i affärsutveckling ska jag i morgon gå en bakkurs där vi bakar fikabröd med inriktning på julen! Det är självaste utgivaren av "rutiga kokböckerna" som håller i kursen och den är extremt populär så jag är väldigt glad att jag fick plats! Vi ska baka under dagen och få lite tips på hur man kan ändra i recepten och få till egna. Jättespännande!

Lilla Savannah ska vara med faster Tina och kusin Vilde och valpen Maja och pappa Tommy ska borra. Stackars Tina blir väl alldeles slutkörd efter en dag med två st 10-månaders bebisar där den ene (Vilde) redan går med full fart och den andre (Savannah) reser sig upp hela tiden! Och så två hundar som busar runt...

Ska försöka bli bättre på bloggandet, uppdaterar väl sedan hur kursen var! 

Kurs i surdegsbröd

Denna veckas två första dagar spenderade jag och min bror i Lyckan utanför Hunnebostrand, vi var nämligen på en kurs i hur man bakar surdegsbröd! Vi fick både praktisk information och teori kring baket och även om gamla mjölsorter som till viss del är på väg tillbaka. T ex skrädmjöl som ska vara fantastiskt i våfflor och drömmar.

Kursen leddes av Lars och Mena som är ägare till bageriet. De startade i januari 2008 och sedan har det bara vandrat uppåt, deras bröd är verkligen gott och fint. Allt bakas i vedeldad bakugn, så det är verkligen gott! Alla råvaror de använder är ekologiska, i den mån det går. De är fantastiska människor och de har delat med sig av både sin kunskap och sina härliga recept! Kan verkligen rekommendera ett besök om ni är i trakterna någon gång. Bageriet heter Lyckans stenugnsbageri och de har hemsidan www.stenugnsbageri.se.

Så nu är både jag och min bror inspirerade till tusen så nu ska här bakas surdegsbröd! Det är ju verkligen en gammal konst att baka och så himla gott.

Mina stora killar!

Idag har de åkt tåg själva igen, till sin pappa. De har studiedag så de for redan 10,30. Jag var ett nervvrak igen. Men de var hur duktiga som helst! Och denna gång hängde inte Elias under "väskhyllan"...och han terroriserade inte andra resenärer med sina plötsliga tjut... De var helt enkelt exemplariska!

I veckan har de gått i skolan. En morgon satt Tim på dass, med öppen dörr. Han hade vägt sig före och efter dassbesöket och beklagade sig att han hade gått ner så mycket efteråt! Elias och Tim brukar nämligen kolla hur mycket bajset väger. Kanske en annorlunda sysselsättning men som definitivt ger mig och Tommy ett gott skratt!

Annars händer inte mycket, fast det är full fart hela dagarna med tre barn. Den lilla kräver ju sitt och de stora ska ha hjälp med läxor, skjuts till kompisar, spela spel mm mm. Tommy håller på och byter alla vattenrör till elementen, för de var för klena. När vi nu ändå sätter in en ny värmepump så kan det lika gärna göras ordentligt, så han byter även rör i halva huset. Det var nämligen lite si och så med det, nu ska det nog bli ordning. Så vi har ingen värme alls i huset, men det är varmt ute som tur är! Vi lär ínte bli klara ännu på ett tag så jag håller tummarna att det är varmt länge till...

Rågkakor

Här kommer ett riktigt enkelt recept, och så gott bröd! Med tydlig smak av råg och det passar till det mesta.
En sats ger fyra runda kakor.

1 pkt jäst
6 dl vetemjöl
1 dl fint el grovt rågmjöl
5 dl rågsikt
6 dl vatten
2 tsk salt
3 msk honung el sirap
1 ägg
2 msk raps eller olivolja

Smula ner jästen i en bunke. Strö över salt och honung. I med vattnet, ägg och olja. Låt stå så i 10 min och rör sedan om tills jästen är löst.

Häll först i rågmjölet, sedan vetemjölet. Arbeta snabbt ihop den lösa degen. Jäs i 40-60 min.

Strö rejält med rågmjöl på bakbordet och häll upp degen. Mjöla händerna och "fös" ihop (knåda inte!) degen till något som liknar en limpa. Dela limpan i fyra delar. Forma varje bit till en platt kaka direkt på smord plåt. Två kakor får plats på varje plåt. Platta till med handen.

Jäs i 15-20 minuter. Grädda sedan bröden i 225 grader mitt i ugnen 15-20 min. I min varmluftsugn blir det ca 12 min i 215 grader.

Låt svalna på galler.

Ät och njut!

Lilltjejen sitter!

Och det är riktigt kul för hon blev en helt klart nöjdare bebis när hon kom upp från golvet. Nu ser hon ju helt plötsligt mer och hon når saker lättare! Speciellt när katten Lukas lägger sig bredvid och gosar, då tjuter hon av glädje! Han är dessutom så tålig så det gör inget om hon rycker honom i örat eller drar i svansen lite. Men hon är faktiskt för det mesta väldigt snäll mot Lukas, för att vara 8 månader. Klappar lite försiktigt! Hon kryper inte ännu men hon står på alla fyra och gungar, sedan hasar hon runt, ibland baklänges!

Det är annat med pappa Tommy på nätterna. Ofta ligger hon mellan oss i sängen, och det händer att Tommy vaknar mitt i natten av ett smackande ljud. Det är Savannah som vill ha välling, men hon skriker inte utan pussar honom på ryggen tills han vaknar. En annorlunda metod men den funkar!





Elias älskar att leka med sin lillasyster, och tur är väl det för hon blir lika glad varje gång hon ser dom!

Jag är så stolt!

Mina två pojkar har för första gången någonsin åkt tåg själva! Jag har följt med dom några gånger så de vet hur allt går till, men nu i fredags åkte de helt själv till sin pappa. 30 mil och tre timmar. Inga byten utan bara raka vägen. De var lite oroliga dagarna innan men när de väl skulle åka så var de hur coola som helst. De hittade sina platser och jag vinkade av dom på perrongen. Det var en hemsk känsla att se sina barn åka iväg själva, utan mig! Fick total panik! Men när jag ringde Tim så var han och Elias så lugna så, allt gick bara bra. Sen råkade de missa tåget hem igår och blev helt förtvivlade till en början. Sen insåg de att de faktiskt fick en kväll till hos pappa OCH en ledig dag från skolan och att det var inte så tokigt alls. När jag i eftermiddags hämtade dom i Alingsås vid tåget så kan jag säga att det var två mycket malliga och stolta stora killar jag mötte! Vilka grabbar! De har verkligen växt och mognat av detta! Det är mina killar det!

Full fart hela helgen!

"Snabbvattning" av gräsmatta, mycket effektivt!

Denna helg har det varit fullt upp hela tiden, och ändå tycker jag inte att jag har hunnit med något! Men så är det väl för alla småbarnsföräldrar antar jag:-. Vi har i alla fall fått ett borrhål i marken, till bergvärme! Maken kämpade både i lördags och idag med att få detta färdigt, och eftersom vi har en rejäl vattenkälla precis där det skulle borras så såg det ut som på kortet nedan. Vår parkering var som en sjö med vatten! Jag lägger ut lite häftiga kort på detta.

Tommy är lika glad ändå!

Helgen har i övrigt bestått i att besöka loppisen Vinden i Alingsås, där jag gjorde lite fynd. Sedan blev det loppis på Röda korset här i Sjövik idag, där gjordes också lite fynd. Tommy funderar på var allt ska få plats, men det löser sig alltid (även om det är fullt i alla skåp redan...). Det är mer loppis nästa helg, har nämligen en förkärlek till gamla té- och kaffekoppar, kaffekannor och tékannor och tallrikar. Så himla roligt att använda dessa sedan!

Tim och Elias har jag knappt sett till i helgen. De har lekt med kompisar och Tim har väl varit hem och visat sig då och då, pussat på sin lillasyster så fort han kunnat! I kväll när killarna skulle lägga sig hade vi en busstund alla, inklusive Savannah. Hon skrattar så hon kiknar när killarna kittlar henne! Och så rullar hon runt och slänger sig från mage till rygg och tvärtom, och bara skrattar! Men sen var det välling och platt fall i sin säng, nu sover hon förhoppningsvis gott hela natten. Och det ska jag också försöka göra. God natt!

Iform loppet och Paulun!

Tre trevliga tjejer och jag sprang iform loppet i Slottsskogen ikväll! Det var en underbar kväll med lagom mycket folk och härligt väder! Vi kämpade på i fem kilometer och sedan blev det fika efteråt. En rolig grej var att Fredrik Paulun var där. Jag kände inte igen honom först, han såg mycket yngre ut i verkligheten. En mycket trevlig man som rekommenderade mig en bra kokbok som inte alls var dyr, med en massa bra recept i. Jag talade om för honom att min kära mamma var en stor beundrare av hans musli (finns ALLTID hemma hos henne till frukost!) och även hans program och recept. Så, jag köpte en kokbok till mamma, signerad av Paulun själv, där han skrivit hennes namn! Innan jag gick bad han mig att hälsa henne från honom! Var ju naturligtvis tvungen att berätta detta direkt för mamma som stolt numera kan skryta med att hon fått en personlig hälsning av Paulun!

Så ni tjejer som inte har provat detta lopp, testa! Det var bra arrangerat, man fick en snygg träningströja i sånt där "andas"-material och en påse med tandkräm, tvål, smoothie (Paulun så klart), strumpor mm. Dessutom måste jag berömma tjejerna som hade uppvärmningen då den ena helt saknade skrupler och var totalt frigjord! Men det blev en mycket rolig uppvärmning!

Japp, Nellies blogg lever vidare!

Savannah by summer

Det går hett till ibland!

Nej, jag har inte slutat blogga. Bara tagit lite paus. Sen sist har det ju så klart hänt en hel del! Vi har hunnit ha vår bröllopsfest och döpa Savannah, mycket trevligt! Hela sommaren har gått och vi har hunnit hälsa på släkten i Västmanland, varit på semester i Varberg (som dock fick avbrytas pga ihärdigt regnande!), utställning med "Smokey" (lastbilen) i Alahärmä i norra Finland och så utställning igen i Elmia nu i helgen. Inga förstapriser men lite andra priser blev det och sedan är det ju hemskt trevligt att träffa alla människor! Savannah är sju månader och har börjat prata lite smått. Det började med mamamma, sedan bababba och nu blablabla. Hon kryper inte än men det är på gång! Hon reser sig på alla fyra korta stunder och ålar sig åt olika håll, kan dock "hasa" baklänges...

En härlig dag på stranden i Varberg!

Mors dag

Igår var vår första mors dag med vår gemensamma dotter! Fick en fin teckning av Tim som han hade knåpat ihop i skolan, som han hade hållit hemlig hela helgen! Och från min man stod det en bukett blommor på bordet när vi kom hem från stugan! Han har sina privata "leveranser". Mycket trevligt!

Elias beklagade sig över att han inte hade gjort något tillmig, men jag försäkrade honom om att det räcker med en puss och en snäll Elias!

Lugn helg

Mycket mys i stugan!

 

Förra veckan var jag allt annat än aktiv på min blogg, det var nämligen fullt upp här hemma! Det var läkarbesök, bvc-besök med Savannah (hon väger nu 7,1 kg!) utvecklingssamtal med Tim (och de andra två barnen var med...) och grillkväll med Elias klass, vilket var mycket trevligt! Dessutom jobbade min stackars man dubbla skift, både dag och natt, så vi såg knappt varandra på hela veckan.

Men i fredags bestämde vi för att åka ner till svärmors stuga i Varberg och vila upp oss. Så vi for ner med fullpackad bil hela familjen, gjorde några stopp på vägen (så en timmes bilresa tog ca 2,5 timme...) och kom till slut ner. Det var kallt men fridfullt. Ute i skogen bland lite andra stugor och villor ligger den. Barnen lekte i skogen, och vi spelade kubb, sköt med luftpistol, gick promenader tillsammans vilket vi aldrig hinner annars!

Elias var riktigt träffsäker!

På lördagen for vi in till Varberg och gick på marknaden som är varje lördag. Där finns fräscha grönsaker och frukt, hemmagjorda korvar, färsk fisk och en massa annat! En och annan grej inhandlades, bl a lite gamla kakburkar på loppis som får stå uppe på skåpen med nybakta kakor i!

På lördagkvällen såg det ut så här i stugan.

Efter en vecka med nästan ingen sömn alls så blev det fullständig kollaps efter gin-groggen...

Tim myser överst i våningssängen.

Elias däckade i den undre sängen!

Savannah fyra månader idag! Hurra!

Jo vår lilla tjej blir faktiskt fyra månader idag. Det går så fort! Tyckte inte det var länge sedan jag låg inne på förlossningen i Trollhättan. Men på fyra månader hinner det hända mycket med en bebis. Hon har numera humor, tjejen! Hon förstår när det är skoj på gång (speciellt när Elias håller på och gör sina "moves":-), då kiknar hon av skratt! Och vid matbordet ligger hon i sin baby-sitter och har span på mig och Tim oftast. Tim är den som är roligast att titta på så klart. Och hon är på väg att vända sig från rygg till mage, tränar hela tiden! Händerna är roliga också, och numera börjar hon kunna greppa om saker också.

Idag gjorde hon stora ögon när Tim & Elias for runt på fyrhjulingen inne på tomten! (Var tyvärr inte framme med kameran då) Hon följde sina storebröder med uppspärrade ögon, fram och tillbaka. Blev arg när vi skulle gå in för det var inte lika kul!

Mums!

Idag blev det lunch för lill-fian. Kokt potatis för första gången! Smakportionspremiär! Hon smaskade faktiskt i sig med ganska god aptit, mycket bättre än jag väntat mig! Och efteråt fick hon något slags ryck för hon blev jätte-busig och stollig! Sen var hon glad jättelänge! Riktigt rolig reaktion får jag lov att säga, hoppas det går lika bra i morgon också!

Så där! Första smakportionen avklarad!

I smyg...

Jodå, jag tränar. I smyg. Men har inte skrivit något om det. Det går framåt! Ska på mitt tredje body pump pass på Lerums sportcentrum  i Stenkullen. Det första passet gav djäulsk träningsvärk (vilket gjorde att jag med nöd och näppe orkade hålla i bilratten på vägen hem), men redan efter det andra märktes det att musklerna vant sig lite! Och i morgon får jag kanske sällskap vilket gör det ännu roligare!

Löpningen går det också framåt med, det är segt men det går lättare för varje gång!  Har försökt få med hunden vid några tillfällen, men jag ger upp. Hon strejkar bara genom att sätta sig ner och titta på mig med sina stora bruna ögon. Det brukar bli en vända med henne först, sen springer jag! Kanske blir bättre när det inte är lika varmt. Men sen har jag kommit på att hon gärna går där en annan favorit-hane brukar gå. Får väl be hundägarna att gå där jag ska springa så kanske Sally följer med mig...

 

 De ser väl lite använda ut i alla fall?

Hembesök i Västmanland!

Denna helg var jag och Savannah uppe hos min mamma. Det var fullt ös hela helgen! Hann tyvärr inte träffa alla jag hade tänkt men det blev i alla fall en sväng till Paula på fredagen och sen hem till mamma (där vi sov) och träffa henne, Roger och min bror. Detta firades med färska räkor (finns faktiskt i Köping också!:-).

På lördagen tog jag, Savannah, mamma och bror Thomas en shoppingtur i Köpings shopping-center. Det blev lite smått och gott till alla barnen, och mig själv också! Mormor Liil njöt av alla söta bebisklänningar med "Hello Kitty" och ett och annat plagg inhandlades!

Nöjd Alina med Savannah i famnen!

Sedan for jag och lilltjej till min barndomsvän Liselott och hennes två barn, Kevin och Alina. Kevin hade fullt upp med sina kompisar men Alina skickade hem sin när jag och "bebisen" kom. Hon hade inte tid med dom då utan skulle vara med Savannah hela tiden. Och det gillade lill-tjejen! Hon tjöt av skratt när Alina busade med henne! Visst är de söta?

På denna bro kan man få en och annan fisk. Och bakom den kan man bada!

Sen blev man ju tvungen att vandra runt i Karmansbo också, där mamma bor. Det är väldigt vackert där på sommaren, speciellt Hedströmmen bakom mammas hus och som även slingrar sig runt i byn.

Fint eller hur? Bron öven ån, mammas vita hus syns till vänster.

Det blev även en sväng till min andra bror och hans sambo innan vi for hem på söndagen igen med tungt hjärta. Längtar verkligen tillbaka igen, men om två veckor är det Karmansbo marknad. Så då åker vi dit igen! En mysig liten hantverksmarknad ett stenkast från mamma, så man kan gå dit fler gånger på en dag om man har lust :-)

Blogg på karta

Hmm, känner mig lite skeptisk ang detta men jag provar väl, så fler kan hitta min blogg! Finns numera även på http://bloggkartan.se/registrera/7162/graabo och där kan man kolla vilka bloggar som finns på varje ort! Rätt kul grej faktiskt! Vi testar väl!

Sommarvärme!

Vilket väder vi har haft idag! Det har varit riktigt "Greklands-väder" som barnen sa! Första dagen i kjol och linne! Barnen firade med att bada i vattenspridaren för första gången i år. Det var sann barnglädje det! Jag var ju bara tvungen att ta fram kameran och fota ögonblicket, fast hur lätt är det när de springer runt runt hela tiden?

Mina gosingar!

Stekpannebröd

Det här var ett recept jag hittade i en reklambroschyr som jag hittade för länge sedan. (Som jag ändrade lite i.) Ett väldigt enkelt bröd att baka, och så himla kul! Mina två äldsta barn var med (den ena kavlade och den andra gräddade) och sedan njöt vi av nygräddat stekpannebröd!

6 kakor

Det här behövs                                     

2 msk olja
5 dl rågsikt
1/2 msk honung
1 tsk salt
1/4 paket jäst
2 1/2 dl fingervarm mjölk

Gör så här

Smula ner jäst, salt och honung i en bunke. Häll ner mjölken och låt jästen smälta. Tillsätt rågsikten (men spara 1/2 dl till utbakningen). Arbeta degen väl och låt jäsa övertäckt av en handduk i ca 30-40 minuter.

Arbeta degen smidig med resterande mjöl på mjölat bakbord. Dela degen i sex bitar. Kavla (eller platta) ut varje bit till en rund kaka ca 20 cm i diameter.

Nagga kakorna med en gaffel.  Hetta upp en torr stekpanna av gjutjärn. Grädda bröden i ca 1-2 min på varje sida. Låt dom svalna på galler.

Både roligt och enkelt att baka, och gott så klart!

Lycka till!

Gamla klasskamrater på besök

I fredags fick vi besök av två gamla klasskamrater från skolan i Örebro, som bor i Jönköping och Borås. Det är ju faktiskt inte så långt mellan oss (var ju lite längre innan jag flyttade ner hit) men ändå har det gått TVÅ år sedan vi sist sågs! Så Ann-Louise kom hit med två av sina tre barn och Hanna med sina två mirakel. Det var livat hela dagen för den yngsta var Savannah, nästa sex månader, ett år, två år och tre år. Och mina stora pojkar på snart tio och sju år! Åtta barn! Det var så kul! Och nu har vi bestämt att vi ska försöka ses åtminstone en gång varannan månad. Två av oss är dessutom mammalediga så det borde gå att pricka in!

Det bjöds på spagetti med köttfärssås och chokladmuffins till efterrätt. Mums tyckte barnen. Sedan fick jag även i dom lite "stekpannebröd" som jag ska lägga ut recept på här på bloggen, super gott tyckte dom!

Nästa klasskamrat får nog bli Mia utanför Uddevalla, hon fick barn någon vecka före mig så våra småttingar är jämngamla, kul!

I lördags var det 30-års kalas hos Marcus i Stenkullen. Det bjöds på god mat och trevligt sällskap men vid nio-tiden på kvällen tyckte alla tre barnen att det räckte. Så då bar det av hemåt igen. En gladare Savannah har jag nog aldrig skådat! Klart det var jobbigt med den höga ljudnivån som det blir när många samlas på ett ställe. Men hon tjöt av skratt och glädje när vi var hemma igen! ALLT var roligt! I ungefär en halvtimme sen var orken totalt slut! Hon somnade utmattad i min famn, pluttan.

Idag var det dags för body pump. Som jag sade till maken, hade jag haft orken och tiden så skulle jag kunna gå på detta varje dag. Så himla kul träning! Har ni inte provat, gör det! Man väljer själv hur mycket vikter som läggs på. Någon som vill hänga på?

Min mamma

Min kära mamma har börjat blogga! Jag tycker det är ett jättebra sätt att dela med sig av både tankar, känslor och bilder, och RECEPT så klart! Och min mamma delar med sig av fina bilder från hennes trädgård som fullkomligt blomstrar på sommarhalvåret! Blommor överallt som svämmar över. Så vackert! Gå in och kika på hennes blogg, tror nog det kommer både det ena och det andra där! Är detta nya sättet att dela med sig av sitt liv?

Liils lustbogård

Sedan har även jag funderat på att starta en helt ny blogg, med endast recept. Recept som jag testar från både böcker och nätet och så lägger jag ut det allra bästa på bloggen! Vi får se hur det blir. Just nu tar Savannah mycket av min tid men även hon växer ju, tyvärr får man väl säga för hon är i en sådan härlig ålder nu! Snart fyra månader och har börjat upptäcka världen! Och både händer och fötter. Och rösten! Om en vecka är det dags för smakportioner också, spännande! Ska vara redo med kameran då, jag lovar!

Sen ska även jag ta lite bilder på min trädgård, blev inspirerad av min mamma. Har efter många år i träda nu hittat tillbaka till lusten att gräva i mina rabatter! Har planterat både jasmin och flera sorters örter. Nu håller jag tummarna att Sally inte gräver upp dessa och att katterna inte använder jorden bredvid som toalett... Men jag är som sagt ingen guru på trädgårdsskötsel, men jag gör sådant jag mår bra av och tycker är kul. Och då fick det dröja dessa år innan jag kom hit igen!

Vårruset+dålig sömn

Inte världens bästa kombination kanske men det var väldigt roligt på vårruset igår! Det var soligt men blåsigt och lite kallt, men med gott sällskap så går det bra ändå! Så vi sprang och gick runt de fem kilometrarna och sedan blev det lite fika efteråt. Varför gör man inte det här oftare? Åka ifrån vardagen lite ibland och ha lite roligt med andra mammor/tjejer. Men nu har vi siktet inställt på rosa steget som går den 14 augusti i Göteborg! Blodomloppet lyckades jag missa att anmäla mig till så det blir inget, tyvärr!

Sen måste jag ge min man många pluspoäng! Han åkte hem tidigare från jobbet i Kvänum (och jag vet att han har häcken full rent ut sagt), tog hand om alla tre barnen, gick promenad med Sally, nattade de två äldsta, dammsög hela nedervåningen + torkade golv (på eget initiativ), vek tvätt och under tiden han dammsög så somnade Savannah för natten i sin babysitter (hon älskar när man dammsuger). Kan inte med ord beskriva känslan att komma hem efter en rolig kväll och alla barnen sover, hunden sover, RENA golv och undanplockat i köket. Det var bara SÅ skönt, och värt SÅ mycket! Det är min man det! Han må jobba mycket, men när jag vill iväg någon gång då och då så löser han det, och så mycket mer dessutom!
Annars blir det inte många knop idag. En sån här riktig slappardag. Märks att man knappt sovit på två nätter, däremot sov jag, Savannah och Sally hela förmiddagen... Hade inte riktigt tänkt mig att sova så länge men det behövdes väl! Det är så sällan jag unnar mig det för det går ofta i 150 hela dagarna... Idag går det nog i minus 150...

Jag är bortskämd!

Vi har en liten tjej här hemma på snart fyra månader, och jag sover oförskämt bra! Hon vaknar i regel 1-2 gånger per natt och sover till ca halv åtta på morgonen. Kan sova i sin säng tills hon vaknar första gången. Och hon somnar själv på kvällen, man behöver inte bära, vagga och krångla. Helt enkelt så är hon enkel att ha och göra med! Väldigt trygg i sig själv och bara hon har nappen och filten så sover hon!

Detta blev jag varse i natt. Eftersom jag då upptäckte hur bortskämd jag är. Jag ska vara glad om jag har sovit 3 timmar i natt, eftersom min huvudsyssla i natt blev att peta in en napp som ständigt åkte ut hela tiden. Hon är förkyld lilltjejen och då är det så klart inte lätt att sova. Och jag gnäller inte om det, jag blev bara så otroligt medveten om hur bra jag har haft det...

Och i kväll bär det iväg till vårruset! Får vara glad om jag tar mig runt! Somnar väl på uppvärmningen eller nåt:-)

Här är en morgonbild på min äldsta och min yngsta! Stolt storebror som älskar att hålla sin lillasyster! Inte gör det nåt att han sen går till skolan med dregel på axeln...

Recept på surdegsbröd!

Ett recept jag hittade i tidningen buffé av Martin Johansson. Väldigt gott och enkelt. Det gäller att ha tålamod bara för brödet tar en vecka att göra men kräver nästan ingen arbetsinsats alls!



Rågsurdegsgrund

Dag 1, morgon:
Rör ihop 100 g vatten och 30 g ekologiskt rågmjöl (jag hade vanligt rågmjöl men en nyöppnad påse då mjölet måste vara färskt) i en glasburk som rymmer minst 5 dl. Lägg på ett lock, men skruva inte åt det så det blir tätt, ställ burken på ett varmt ställe, gärna 20-25 grader. Skåpet ovanför kylen brukar vara varmt (jag använde vårt varma badrum). Låt blandningen stå i 3 dygn. Skaka försiktigt på burken morgon och kväll.

Dag 4, morgon:
Tillsätt 100 g vatten och 90 g rågmjöl och rör om. Blandningen blir nu lite tjockare.

Dag 4, kväll:
Du bör surdegen ha kommit igång, vilket märks på att den blivit luftig i konsistensen och bubblig på ytan. Doften är däremot inte så god (min man kallade den "äckelburken"...) men surdegen behöver fortsätta att utvecklas för att bli stark. Häll ut allt utom ca 50 g (1/2 dl), fyll på med 100 g vatten och 60 g rågmjöl och rör om.

Dag 5, morgon:
Nu är surdegen klar! Det som blir över från baket kan frysas in i plastpåsar eller burkar, håller sig ett år. I kylskåp kan man spara surdegen max fem dygn.

Ett formbröd

Dag 1, kväll
50 g surdegsgrund (1/2 dl)
100 g vatten (1 dl)
60 g rågmjöl (1 dl)

Dag 2, morgon
300 g vatten (3 dl)
360 g rågsikt (6 dl)
60 g rågmjöl (1 dl)
10 g salt (1 1/2 tsk)
1 tsk hel kummin
hel kummin och rågmjöl att strö över
smör till formen

Gör så här:

Dag 1, kväll: Rör ihop surdegsgrund, vatten och mjöl i en rymlig bunke. Täck med plastfolie. Låt stå i rumsvärme över natten, 8-10 timmar.

Dag 2, morgon: Tillsätt vatten, rågsikt, rågmjöl, salt och kummin till surdegen från kvällen innan. Rör tills allt blandats ordentligt.
Täck bunken med plastfolie och låt stå i rumsvärme till den jäst till dubbel storlek, det tar ca 2-3 timmar. Smörj en 1 1/2 liters brödform och skrapa ner degen i formen. Strö på kummin och rågmjöl. Låt jäsa uner handduk ca 1 timme.

Sätt ugnen på 250 grader i god tid, den ska vara riktigt het när brödet ställs in. När degen rest sig någon cm eller små hål visar sig i brödet har den jäst klart.

Ställ in formen på ett galler i mitten av ugnen. Man kan spruta in lite vatten med blomspruta, ångan som bildas ger brödet en fin skorpa.

Sänk temperaturen till 200 grader efter 10 min. Grädda brödet ytterliggare 45-50 min. Man kan kolla om brödet är klar med en stektermometer. Det här ska ha en innertemperatur på 98 grader.

Stjälp ut brödet och låt svalna på ugnsgaller. Bröd som blir över kan skivas upp coh frysas in.

Amerikansk äppelkaka

som bara är sååå god! Den blir riktigt saftig tack vare rivna äpplen i smeten. Tyvärr lyckades jag inte ta en bild innan den var halväten.. Kan säga att den var populär av hela familjen!

Det här behöver du:
125 g rumsvarmt smör
2 dl socker
2 tsk kanel
3 ägg
2 äpplen
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver

Glasyr:
200 g philadelphiaost
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund form, ca 23 cm i diameter.
Rör smör och socker poröst.
Rör i kanel och äggen, ett i taget.
Riv äpplena grova och blanda ner i smeten.
Blanda mjöl och bakpulver och rör i det.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
Stjälp upp kakan och låt den kallna.
Rör ihop glasyren och bred den över kakan.
Klart!

Riktigt supermöra hallongrottor!

Enkla kakor med marsansåspulver! Tar ca 30 minuter att göra.

Det här behövs:
200 g smör
80 g florsocker
40 g kallkrämspulver
1 g hjortronsalt
200 g vetemjöl
Hallonsylt till fyllning
Florsocker till glasyr

Gör så här:

Sätt ugnen på 180 grader.
Blanda alla ingredienser i en bunke eller matberedare.
Dela degen i 50 grams bitar. Det blir ca 10 st.
Rulla bitarna och lägg dom i bullformar.
Platta till dom lite och gör en fördjupning med fingret.
Klicka ungefär 1 tsk god hallonsylt i varje grop.
Ställ formarna på en plåt och ställ in dom i ugnen. Baka i cirka 10-15 minuter.
Lös upp florsockret i lite vatten (den ska vara tjock). Lägg en klick glasyr ovanpå hallonsylten. Ta en kopp té, kaffe eller saft och NJUT!

Surdegsbröd!

Idag blev den klar, hurra! Surdegen blandades med rågsikt och rågmjöl. Jäsa i tre timmar i bunken och sedan tippas över i en form och jäsa i en timme igen. Trodde aldrig det skulle bli klart! Och det såg banne mig inte ljust ut när den knappt hade jäst, trodde surdegen hade "dött"! Men döm om min förvåning när brödet plötsligt reste sig i ugnen och blev så där härligt gyllenbrun och med en tydlig smak av surdeg och kummin. Riktigt gott blev det! Sådana här bak blir det fler av!

Trädgårdsgöra! Eller vad?

Har inget fint kort att lägga in, men ska ta ett på nån fin blomma INNAN allt ogräs hinner växa upp. Min kära mamma vill blogga om sin trädgård, blommor och odling och jag tänkte göra henne sällskap med ett kort från mig.

Det är ju det där med att sätta igång. Dels får man passa in det när Savannah sover i sin vagn ute, mellan promenader med hunden Sally, mellan frukost, lunch och middag, mellanmål... Och däremellan ska man själv hinna gå på dass kanske?? Sen när det finns MILJONER saker som skulle behöva göras, eller rättare sagt har hamnat på "måste-listan", då får man beslutsångest. Vilken ände ska man börja i? Inne eller ute? Okej, är det fint väder så vill man va ute. Men om det verkligen verkligen är kris inne då? Två timmar efter att man dammsugit här hemma är det nämligen lika skitigt igen!

Så här kan jag gå runt en halv dag och fundera vad jag ska börja med innan det händer något: Gräva i trädgården, kapa buskar, kratta gräsmattan, städa inne (dvs dammsuga, damma och torka golv), tvätta fönster, röja ORDENTLIGT i killarnas rum och slänga gamla och trasiga leksaker, vika tvätt, tvätta mer (så det blir mer att vika), plocka ur diskmaskinen... Det finns ingen ände på eländet!

Idag blev det att gräva i trädgården för vädret var UNDERBART! Flyttade på lite växter och rensade lite. Tyckte väl att det blev ganska bra, jag en förbättring i alla fall, tills jag upptäckte att hunden SALLY grävt ett HÅL på varje ställe jag rensat! Hon såg lagom misstänkt ut med jord på nosen och svarta tassar... Så nu ligger det gamla trädgårdsplattor utspridda i rabatterna på varje ställe Sally vill gräva! För att hon inte ska gräva där. En tillfällig lösning... För hon gräver ju inte bara där utan de blommor jag vill ha kvar hamnar i samma jordhög!

Ja, sen blev det en härlig springtur i skogen. Förutom när sally, återigen, skulle följa med och springa för hon brukar älska det. Men idag gick det inte. När vi hade gått till spåret, ca 15 min så satte hon sig ner. Tvärstopp. Ville inte gå mer. Så det var bara att vända hemåt, vansinnig, lämna hunden hemma och ge sig ut igen. För om en vecka är det vårruset och då vill man ha lite kondis i alla fall. God kväll!

Surdegsexperiment!

Ja, nu får vi se om jag blir fast i surdegsbröds-bak! Har varit sugen länge på att prova men först hade jag ingen hushållsvåg (tack svägerska Tina för vågen jag fick av dig!) och sedan har det varit svårt att komma igång för det tar ju ändå en vecka att baka ETT bröd! Men i veckan så började jag. I med vatten och rågmjöl i en glasburk med lock (ej på skruvat). Följer noga instruktioner av Martin Johansson som är en riktig surdegsguru! Både vatten och mjöl måste mätas. Sen dka denna burk stå i några dagar och man ska mata den på fjärde dagen och i morgon är det femte och då ska den va klar! Idag bubblade den så fint och luktade riktigt mjäkigt, urk! Men den står så fint på hyllan i badrummet så! Det ska va varmt nämligen och det är det i vårt badrum (för att Savannah inte ska frysa när man byter på henne). Så den är precis som den ska! Har man sedan väl gjort surdegsgrunden så kan det som blir över frysas in i högst ett år, eller förvaras i kylskåp fem dygn.

Ja, fortsättning följer.....spännande va?...(nu vet jag lite grann hur en vetenskapsman måste känna sig:-)

Det oknådade brödet

Enklare brödbak får man leta efter! Degen rörs bara ihop, får jäsa och tippas sedan ut direkt på plåten. Degen ska inte knådas alls.

Det här behövs:
1/2 paket jäst
1 tsk salt
1 msk honung
4 dl ljummet vatten
9 dl vetemjöl
(1 dl solrosfrön)
(1 tsk stött fänkål)

Smula ner jäst, lägg i salt och honung. Slå på vattnet, rör ut jästen och häll på resten av vattnet. Häll i allt vetemjöl (och ev solrosfrön och fänkål). Rör ihop den lösa degen och lägg en handduk över och jäs i 1-2 timmar.

Tippa försiktigt ut degen på smord plåt. Värm ugnen till 250 grader och låt degen jäsa 20 min till. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter (i min varmluftsugn 10 min) och sänk sedan värmen till 125 grader. Grädda ytterliggare 40-45 minuter (i min ugn ca 20 min). Låt brödet svalna på ett galler, luftigt täckt med en handduk.

Valnötsbröd

Ett riktigt gott bröd som är härligt att rosta, och väldigt passande till räkor! Går att baka utan valnötter också, brödet blir då ljusare men det blir samma häftiga "gummikonsistens". Ju längre brödet får jäsa, desto godare smak.

Det här behövs:
50 g jäst
2 tsk salt
1 msk honung
6 dl ljummet vatten
1 ägg
3 dl rågsikt
1 - 1,1 liter vetemjöl
Valnötter
Garnering:Uppvispat ägg, flingsalt, vallmo och/eller solrosfrön

Smula ner jäst i en bunke. Häll i salt och klicka i honung. Rör ut allt med lite av vattnet. Häll i resten av vattet, ägget, hackade valnötter, rågsikt och rör om. Häll i hälften av vetemjölet till att börja mer. Fyll sedan på med resten, men spara några dl till degen ska bakas ut. Låt den lösa degen jäsa under handduk 1-2 timmar.

Tippa ut degen på mjölat bakbord och, ha rejält med mjöl på händerna också. Knåda degen genom att "vika" den hit och dit och arbeta samtidigt in resten av mjölet. Rulla ut degen till en rulle (degen är väldigt lös så det blir lite som det blir) och klappa in brödet med lite mjöl. Skåra med kniv. Jäs ca 20 minuter. Värm ugnen till 250 grader.

Grädda brödet mitt i ugnen i 15 minuter. (I min varmluftsugn gräddar jag 12 minuter i ca 240 grader.) Sänk sedan värmen till 200 grader och grädda brödet ytterliggare 25-35 minuter. (Här brukar det bli 13 minuter i ca 200 grader.) Brödet blir väldigt mörkt men täck det med aluminiumfolie om det blir för mörkt. Låt brödet svalna utan bakduk. Då behåller det den trevligt knapriga skorpan.

Man kan även göra två bröd. I min ugn gräddar jag först 10 min i 250 grader och sedan 8 minuter i 200 grader. Ni får prova er fram med gräddningstiderna, det är väldigt olika från ugn till ugn. Lycka till! (Hade tyvärr ingen trevlig bild)

En annan variant:
50 g jäst
2 tsk salt
1 msk honung
6 dl ljummet vatten
1 ägg
2 msk olja
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
8-9 dl vetemjöl
ca 1,5 tsk stött fänkål (lite osäker på mängden, men prova er fram)
ca 1,5 tsk stött kummin

I övrigt, följ receptet ovan. Jag penslade med ägg och strödde över flingsalt också innan gräddningen (vallmon var nämligen slut) och det blev jättegott!

Savannah-bilder

Lägger ut lite bilder så min kära släkt och vänner långt borta kan se hur lilltjejen växer! Den första är när hon är trött och lite snuttig, då är det napp och filt mot kinden som gäller (och bevare den som glömmer filten, den ska hon krama och ha mot kinden, lika viktig som nappen!). Och numera kan hon sitta i knäet och hålla upp ryggen själv en stund, väldigt kul tycker hon det är att vara med vid matbordet!

Ett fantastiskt gott bröd

Väldigt enkelt bröd som passar till det mesta!

5 dl fingervarmt vatten
1 dl mjölk
1/2 paket jäst
2 tsk salt
12 1/2 dl vetemjöl (eller 1 1/2 dl grahamsmjöl och 11 dl vetemjöl)
+ mjöl till utbakningen

Mät upp vatten och mjölk. Smula ner jästen i en bunke och lägg i salt och honung. Häll över lite av mjölkvattnet, rör om, häll ner resten av vätskan och rör ner mjölet. Arbeta snabbt ihop den lösa degen. Strö ca 2 msk vetemjöl öve, täck över bunken med en handduk och jäs ca 1-1 1/2 timme.
Värm ugnen till 240-250 grader ( lägre i varmluftsugn), smörj två plåtar eller täck med bakplåtpapper. Strö ut 1/2 - 1 dl vetemjöl på bakbordet. Knåda inte! Jäsbubblorna ska få vara kvar.
Strö ytterliggare lite vetemjöl över degen, knappt 1/2 dl. Platta ut hela degsjoket försiktigt med handen, men kläm inte ut degen för mycket.
Skär degen i 6-7 cm smala remsor. Dela varje remsa i 2-3 delar på snedden och flytta över på plåtarna. Grädda bröden direkt, mitt i ugnen ca 15-20 min. Låt svalna utan bakduk så blir skorpan hård och fin!

Franskt lantböd

Gott och hållbart bröd som påminner om det grekiska brödet vi köpte i Grekland till frukost. Surdegen måste sättas ett dygn i förväg.

Till surdegen:
50 g jäst
3 dl vatten
3 dl rågsikt

Till själva degen:
surdegen+
7 dl vatten
1 rågad msk salt
2 msk olja
8 dl rågsikt
13-14 dl vetemjöl

Blanda surdegen en dag i förväg. Smula jäst och rör ihop den med ljummet vatten och rågsikt. Täck över bunken men lämna en luftglipa. Låt surdegen stå i rumstemperatur till dagen därpå eller högst 24 timmar.
Andra dagen:
Blanda surdegen med vatten och rör om. Tillsätt salt, olja, rågsikten och sist vetemjöl. Arbeta degen tills den släpper bunken. Jäs ca 30 min med en handduk över bunken.
Mjöla sparsamt på bakbord och händer. Knåda degen tills den blir smidig och fin. Dela degen i två delar, eller gör ett stort bröd och låt jäsa 20 minuter.(Eller, stjälp upp degen försiktigt direkt på en bakbord, dela i två delar eller gör ett stort bröd och lägg på plåt utan att ta bort jäsbubblorna.)
Värm ugnen till 250 grader. Sänk till 200 grader så fort plåten sätts in. Grädda ett stort bröd ca 1 timme och 10 minuter, två mindre bröd ca 45 minuter.

Brödbak!

Igår bakade jag ett ljuvligt bröd som blev uppskattat av hela familjen! En limpa med valnötter i som blev det godaste jag bakat hittills. Tog ett recept och så grejade jag till det lite. Och idag så blir det franskt lantbröd där en surdeg stått och bubblat sedan igår. Väldit enkelt bröd, och gott, som påminner om det grekiska bröd vi köpte när vi var i den lilla fiskebyn Koroni i södra Grekland i höstas.

Jag ska lägga ut recept på dessa goda bröd inom snar framtid så att ni som vill kan baka själva. Sedan är det dags att ge sig i i surdegsdjungeln... Finns en massa gott bröd att baka (bl a ett bröd med äpple och valnötter) så gå in på Martin Johansssons blogg och hämta inspirations själva, ligger under min blogglista till höger.

Ny runda

Nu blev det en runda på Järns väg, genom skogen, ut vid Sjöviksgården och tillbaka hem. Det var trögt idag. Väldigt skönt men benen var trötta sedan i lördags :-) Men på onsdag är det dags igen, får se vilken runda det blir då. Ska nog ta med Sally också, fick nämligen onda ögat av henne idag när jag lämnade henne hemma... Hon blev kompenserad med en promenad med husse senare! Har även registrerat mig på jogg.se för att skriva lite om mina rundor där, få inspiration av andra och bli lite motiverad helt enkelt. Även om jag just nu är det så vet jag att det kommer dagar när det inte är lika roligt. Men kommande lopp blir en ytterliggare sporre!

Blodomloppet och midnattsloppet!

Vad säger ni? Är det fler som vill hänga på och springa dessa lopp, eller gå? Man kan gruppanmäla sig också. Blodomloppet går i Göteborg den 2 juni kl 18.00. Sista anmälningsdag är 4 maj. Har man ICA-kort (eller är blodgivare) kostar det 160 kr. Läs mer på www.blodomloppet.se

Midnattsloppet är i Göteborg den 21 augusti och verkar vara riktigt mysigt! En kul grej att springa sent på kvällen! Kl 22.00 sätter det igång. Det roliga är också att det är så mycket annat kul en sådan kväll, musik mm. Mer info på www.midnattsloppet.com

Så trotsa er själva och våga utmana! Anmäl er till ett lopp och testa hur mycket ni klarar. Förmodligen mer är ni själva tror.

Ipod, Iphone, Itunes...

Har nu börjat kolla runt på olika alternativ att ta med musik när man springer, det är en djungel! Som tur är känner jag en riktig teknik-nisse som kan ALLT om detta. Så nu är jag väl lite klokare. Men det är ju mer än musik i dessa apparater! Och man kan ansluta dom till Spotify och få tillgång till hur mycket musik som helst! Musik är verkligen a och o när man springer. Men den blir även som en liten dator om man har trådlöst internet hemma. Skillnaden mellan Ipod och Iphone är att den senare funkar överallt och den har även gps så man kan se var man har sprungit, olika sträckor t ex. Men jag och teknik liksom, vet inte om det går ihop riktigt! Men har nu bestämt mig för en Ipod för den har både jag och barnen nytta av för de är riktiga music-lovers och man kan även ladda ner spel och ha i telefonen, och det är perfekt när de ska åka till sin pappa.

Det blir så mycket roligare att träna när man har roliga redskap också! Man blir säkert riktigt beroende av denna lilla pryl sen, men det får nog bli en Ipod touch som man kan fästa i ett armband när man springer, toppen! Ja, fortsättning följer...

Våren är här!

Och med våren kommer suget efter att jogga! Det är en helt underbar känsla när luften är varmare, marken torr efter vinterns snö och träden knoppar sig. Då rycker det i springbenen! Så i början av veckan när vädret var helt underbart hade jag bestämt mig för att ge mig ut och springa för första gången detta år. Ja, förra året kan jag inte direkt säga att jag sprang mycket när jag var gravid och illamående under sommaren, och sedan alldeles för stor resten av året! Så jag hade laddat hela dagen för detta. Alltid lite nervöst första gången på länge man ger sig ut för man vet inte vad man klarar. Barnen och Tommy åt lite middag och jag skulle byta om. Upptäckte att min garderob har krympt! Byxorna kunde jag inte knäppa då gravidhullet fortfarande är kvar. Med säkerhetsnål såg det inte klokt ut! Sedan märkte jag att det inte fanns så mycket mer att välja på än knälånga byxor, eller shorts, och det var lite kallt för det. Så mitt dilemma var alltså, för att komma i byxorna behöver jag träna och för att träna behöver jag komma i byxorna! Lite moment 22 alltså... Min mammas förslag var därför: köp nya byxor eller spring naken! Jag valde det första... Inter sport i Alingsås hade ett set till bra pris och nya skor inköptes också, så nu jäklar ska här springas!

Så årets första springtur blev igår, lördag eftermiddag, på förmodligen årets blåsigaste dag! Men skam den som ger sig så jag trotsade naturen och gav mig ut i blåsten. Och det var hur härligt som helst! Efter en lång och kall vinter, och med en mage i vädret var detta det jag behövde. I onsdags blev det en gruppanmälan till vårruset i Göteborg den 10 maj, så nu finns det något att träna till. Sex stycken är vi som ska göra detta ihop. Man går eller springer i sin egen takt.

Läste dessutom i Amelia att ett bra sätt att hålla träningen vid liv utan att sluta, är att t ex skriva det på sin blogg (eller varför inte facebook) och tala om det för alla så man MÅSTE fortsätta! Så därför börjar jag här! Kan ju även tipsa er som vill få inspiration att gå in på www.jogg.se. Hoppas de har arrangerade springrundor ihop även i år för då tänkte jag haka på!

En annan rolig grej är att Savannah blivit så stor, hela 12 veckor idag! Hon jollrar, skrattar och är med hela tiden. Särskilt roligt är det med brorsorna så klart! De tycker det är så roligt med henne också. Ser på tv ihop! Det är ibland det enda som duger! På kvällarna kan det vara lite gnälligt och då duger inte famnen utan titta på tv är det som gäller!

Sedan trodde jag att vår lilla skog här ute skulle brinna upp... Vi hade eldat lite lövhögar på tomten så jag körde bort askan som blev kvar och slängde det där vi har lite pinnar och löv mm som blir från tomten. Det blåste som fan rent ut sagt, mindre än igår men ändå mycket. Rätt var det var så tog den där högen eld! Askan var tydligen fortfarande varm! Och fort gick det! Ringde Tommy i ren panik som tvättade lastbilen i andra änden av tomten och hade vår enda vattenslang, och skrek åt honom att skynda sig med vatten! Han är ju lugnet själv och tyckte det var jättebra att jag eldar upp högen som han försökte tända förra helgen! Det rykte ganska kraftigt in mot Sjövik så nu har vi väl ett antal människor som är lite irriterade på oss...men det var inte riktigt meningen! Så kan det gå när man inte tänker sig för...

Mumin-babygym

Savannah pratar med sina mumintroll i sitt fina babygym hon fick av mormor, morbröderna och Gittan!

Svensexa

Jaha då var det dags för Tommys svensexa! Han som trodde att han skulle va hemma i verkstan´och få lite gjort:-) Hasse lurade i honom att de skulle jobba, sen kom Mattias (Tommys svåger) hit med en skinnmössa och tyckte Tommy skulle byta ut arbetarkepsen med den! Kan väl säga att Tommy först vägrade ta på sig skinnkläderna för han skulle jobba och hade inte tid med det här, så lite sur blev han allt! T o m jag fick onda ögat för att jag vetat om det i flera veckor... Men till slut klädde han på sig, motvilligt, utan att veta vad som väntade... Kan väl säga att de ska åka folkrace och han kommer få träffa gamla klasskompisar, så de får nog kul! Mer vet jag inte och det är kanske tur det! Får se vilket skick han är i när han kommer hem! Tim var också med och provade kläderna så klart! Egentligen skulle de hämtat honom med helikopter här hemma men det var tyvärr för dålig sikt så det var flygförbud.